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人気ナンバーワン のどぐろ一夜干し

のどぐろ一夜干しの調理例

人気ナンバーワン! のどぐろ一夜干し

トロにも匹敵すると云われる程の、抜群の脂の乗りで人気ののどぐろ。 白身魚からは想像できない程、ジューシーで濃醇な美味しさが人気です。

ご好評をいただいているのどぐろの中でも、最も人気のあるサイズです。しっかりとしたボリューム感で、いつもの食卓がグンと華やかになります。お世話になった方へのご贈答用としてもおススメです。

人気ナンバーワン のどぐろ一夜干し

価格:

1,080円 (本体 1,000円、税 80円) 1,296円 (本体 1,200円、税 96円)

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購入数:

のどぐろ一夜干し

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1000

1,080円 (本体 1,000円、税 80円)

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1,296円 (本体 1,200円、税 96円)

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1000円
のどぐろ・1尾、約146g
1200円
のどぐろ・1尾、約166g
配送
クール便(冷凍)
保存方法
到着後はお早めに冷凍庫で保存してください。
賞味期限
冷凍・30日以内、冷蔵・2日以内

脂の乗り抜群! 浜田の「のどぐろ」

口の中にひろがる魚の甘味、のどぐろ。その味の理由は「白身魚のトロ」と呼ばれるほどの、脂質の含有量にあります。検査機関である島根県水産技術センターの試験データによると、8月中旬を過ぎ「旬」を迎えたのどぐろの脂質はマグロのトロを超える勢いです。

これには山陰沖の海域には脂質を多く含むプランクトンが多数生息しています。その栄養豊かな海域で育つことで脂ののりが良くなるのではないかと考えられています。

のどぐろ脂質比較グラフ

山陰沖の豊かな海で育まれたのどぐろ。当店ではのどぐろ本来の美味しさを味わっていただけるよう新鮮な一夜干をおつくりしています。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ TZ様 2021-06-02
いつもお世話になっております。この度は、キャンペーンで大きめのをいつもより安く
飼わせていただき、大満足で、あちこちに発送しました。
炙りのどぐろの造りが一番好きで、自分で作りますが、それを届けるのは大変ですし、結構のどぐろは煮つけと思っている人も多く、塩焼きが一番と思っている私にとって、この干物は説得力があります。これまで出会った干物の中では一番おいしいです。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ TZ様 2021-05-09
お使い物に利用させていただいています。
大きさを選んで、人数分送ることができて、重宝しています。
お味は文句ありません。今後とも利用させていただきたいです。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ TZ様 2021-03-19
発注後、すぐに発送してくださって、びっくりしました。2年前に、知り合いの方からいただいて、塩味がちょうどよく、脂ものっていて美味しいので、のどぐろを注文するなら香住屋さんと決めました。松江に住んでいて、自分でのどぐろを捌きます。塩焼き、煮つけ、炙り、のどぐろ飯と何でも作りますが、美味しい干物は重宝します。大きさが選べるのが何よりです。今後ともよろしくお願いします。

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