人気ナンバーワン！ のどぐろ一夜干し
トロにも匹敵すると云われる程の、抜群の脂の乗りで人気ののどぐろ。 白身魚からは想像できない程、ジューシーで濃醇な美味しさが人気です。
ご好評をいただいているのどぐろの中でも、最も人気のあるサイズです。しっかりとしたボリューム感で、いつもの食卓がグンと華やかになります。お世話になった方へのご贈答用としてもおススメです。
１０００円
のどぐろ・１尾、約１４６ｇ
１２００円
のどぐろ・１尾、約１６６ｇ
配送
クール便（冷凍）
保存方法
到着後はお早めに冷凍庫で保存してください。
賞味期限
冷凍・３０日以内、冷蔵・２日以内
脂の乗り抜群！ 浜田の「のどぐろ」
口の中にひろがる魚の甘味、のどぐろ。その味の理由は「白身魚のトロ」と呼ばれるほどの、脂質の含有量にあります。検査機関である島根県水産技術センターの試験データによると、８月中旬を過ぎ「旬」を迎えたのどぐろの脂質はマグロのトロを超える勢いです。
これには山陰沖の海域には脂質を多く含むプランクトンが多数生息しています。その栄養豊かな海域で育つことで脂ののりが良くなるのではないかと考えられています。
山陰沖の豊かな海で育まれたのどぐろ。当店ではのどぐろ本来の美味しさを味わっていただけるよう新鮮な一夜干をおつくりしています。
■ お客様の声
おすすめ度 |
有賀美津子様 | 2022-11-16 |
| いつも主人と共においしくいただいております。 特にのどぐろや穴子が抜群です。 これからも定期的に注文したいと思っています。宜しくお願いいたします。 有賀美津子 |
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| おすすめ度 |
さくら様 | 2021-11-24 |
| こちらの のどぐろ一夜干しは新鮮で、脂が乗っていて本当に美味しいです。焼いてる時から良い香りがして、フワッとした身と脂の旨味、香ばしさ…。しっかり堪能しました。 | ||
| おすすめ度 |
TZ様 | 2021-06-02 |
| いつもお世話になっております。この度は、キャンペーンで大きめのをいつもより安く 飼わせていただき、大満足で、あちこちに発送しました。 炙りのどぐろの造りが一番好きで、自分で作りますが、それを届けるのは大変ですし、結構のどぐろは煮つけと思っている人も多く、塩焼きが一番と思っている私にとって、この干物は説得力があります。これまで出会った干物の中では一番おいしいです。 |
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