日本海の荒波育ち 穴子の干物
焼きたてのアツアツを
日本海の荒波にもまれた、活きの良い天然穴子だけを厳選して仕上げた干物の逸品です。身も厚く素材の甘さと旨みが口の中で広がります。そのまま焼いて食べてもよし、天ぷら、から揚げ、鍋物の材料としてもおすすめです。
1kg ６～８枚入り
一度食べたらやみつきに
体長１メートル程に成長した、日本海の真穴子を干物に仕上げました。一般的に穴子は江戸前の羽田沖や有明産が高級とされていますが、こちらは荒波の日本海育ち。山陰の厳しい環境を生き抜いた生命力のある味わいです。江戸前の「ふっくら、やわらか」な上品な美味しさに対して、山陰沖の穴子は「旨みのある、力強い」旨さ。あなたの穴子に対する認識が変わる美味しさです。
はじめてご注文頂いたお客様からは「穴子がこんなにおいしいとは知らなかった」、「旨味が詰まっている」、「他の穴子とはまったく違う」・・・等と大変ご好評を頂いております。
■ お客様の声
おすすめ度  |
宗像の隆様 | 2021-03-01 |
| 穴子の干物は、焼いても揚げても美味しく頂いています。 | ||
| おすすめ度 |
千鶴様 | 2021-02-27 |
| ふっくらとしていいお味です、焼いてもよし海苔巻きにしても、最高です。 何処にもない、お味です。 |
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| おすすめ度 |
ごう様 | 2021-02-27 |
| あなごの天ぷらの揚げたてを大根おろしでいただくと最高ですね。 また、焼いてわさび醤油でいただくのも格別です。 あなごは肉厚で甘みもあるので、我が家では、シンプルに食べるのが お気に入りです。 |
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