島根県の県魚トビウオ(あご)の干物(一夜干)のセットです。
身肉の脂肪分が約1パーセントと少なく、たんぱく質は20パーセント以上。
味も脂肪分が少ないため、あっさりとした淡白な味ですから、夏場の暑い時期のあっさりしたおかずとして喜ばれます。
約130g 25cm前後 5匹入り
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2014年10月4日放送の日本テレビ 満天☆青空レストランで、島根のお米「つや姫」とともに、当店ののどぐろの干物が紹介されました! ![]() 干物海産物通販かすみ屋はEストアーのショップサーブを利用しています。 |
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