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干物かすみ屋お中元

沖キス(ニギス)丸干し

ニギス一夜干し通販

沖キス(ニギス)丸干し

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ふっくらな身、脂のりが良い「ニギス丸干し」

キスに似ていることからニギスと呼ばれており、ここ浜田では「沖キス」「トンコロ」と呼ばれています。

一見するとウルメに似ていますが地味な外見に似合わない脂ののりで、ふっくらとジューシーな美味しさです。

ニギスは鮮度落ちの早い魚ですが、新鮮な美味しさを逃がさないよう、水揚げされたニギスをすぐに一夜干しの干物に加工しています。

肉づきが良く、また骨ばなれもよいので食べやすいうえに、どなたにも好まれるふっくらとした白身の魚です。

商品情報

内容量 約800g。20匹前後

きす丸干し

ニギス干物1Kgパック


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■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ イナバ―様 2024-04-15
リーズナブルで品質が良く、大変美味しくいただいております。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ばば様 2024-01-24
とてもきれいな、沖キスでした。日本海の干物は、とてもおいしいです。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし イナバ―様 2024-01-24
ニギスの脂ポイイメージより、あっさりした食感で美味しくいただきました

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沖キス(ニギス)丸干し

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