夏が旬の代表的な魚、アジ、イサキ、白イカの3種類をセットにいたしました。
さすが旬の魚！美味しく、手ごろな価格ですので、お中元などの贈答だけでなく、ご自宅用にもぜひ。
山陰浜田漁港で水揚げされるアジは海流の関係で脂質の多いプランクトンが豊富な漁場で獲れるため、旬のこの時期は、脂質含有量（脂ののり）が10%から多いものになると15%にもなり（一般のアジは平均6.9パーセント、※島根県水産技術センターによる調査より）、これがアジ！？と言うほどの美味しさです。
夏のイサキは鯛より美味しく、旬のイサキを食べないのはもったいない、という人もいるほどの美味しさ。ほのかな甘味と、磯魚特有の磯の香りがあり、口の中に夏の海が広がります。
名前のとおり、身が白く綺麗な白イカ
見た目の綺麗さだけでなく、白イカ（ケンサキイカ）は、イカ独特のほのかな甘味が、数多いイカの中でも強く、味の良さでもトップクラス！
軽く焼いていただくと、あの焼きイカ独特の美味しい匂いが広がり、やわらかく、イカの甘みを充分味わうことができます。
醤油やマヨネーズなどでお酒のおつまみに最高です。
セット内容
あじ4枚、イサキ2枚、白イカ2枚
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