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甘鯛干物一夜干し(200g)

甘鯛の名前が示すとおり上品な甘さが魅力で、江戸時代以前より高級食材として利用されてきた甘鯛を一夜干しの干物にしました。

生魚では水っぽく身が柔らかいために鮮度が落ちやすい魚ですが、一塩し一夜干しすることで身を引き締め旨みが凝縮されます。

将軍家康への献上品の中にもあった言われる高級魚甘鯛をぜひご賞味ください。

甘鯛干物一夜干し(200g)

価格:

1,080円 (本体 1,000円、税 80円)

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甘鯛干物調理例

約200g
焼き魚にする場合は解凍すると身が水っぽくなり身崩れしやすくなるので、冷凍のまま焼かれることをお勧めします。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みっこ様 2015-06-25
両親も美味しい美味しいと何度も言っており綺麗にさばいてありました。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ みっこ様 2014-06-25
父の日の送り物にしました~島根出身の両親は、いつも変わりなく美味しいと言うっておりました。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 薩摩プリン様 2014-02-20
初めて注文しましたが、期待通りの一夜干しで美味しくいただきました。また、お願いしたいと思います。

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購入数

甘鯛干物一夜干し(300g)

1,620円(本体 1,500円、税 120円)
高級魚甘鯛を干物一夜干しに仕上げました。300gの大きさですので食べ応えも十分です。上品な甘さをご堪能ください。

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