カレイの中でも肉厚で脂ののりが良い品種のエテカレイを一夜干の干物しにしました。肉厚のため食べ応えがあります。
通常、かれいの干物は、鮮魚にならない小さめの物を干物にしますが、かすみ屋のエテカレイは大き目のエテカレイを一夜干しにしています。
かれいといえば普通、淡白な味ですが、エテカレイは脂ののりも良く、肉厚ですから食べ応えがあります。
身の骨離れが良いので、魚を食べるのが苦手な方やお子様にもお勧めです。
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商品写真は2枚ですが1枚からでも注文いただけます。
約130ｇ、約20cm前後
かすみ屋のエテカレイ一夜干しは、普通のかれいの干物よりかなり大きめ、肉厚です。
■ お客様の声
おすすめ度 |
ミム様 | 2022-03-05 |
| 香住屋さんのエテカレイ大好きです。 | ||
| おすすめ度 |
ミム様 | 2022-03-05 |
| 私は江津生まれで現在は大津市在住ですが、香住屋さんのエテカレイは50年近く送っていただいてます。贈答用にものどぐろとセットでとても喜ばれています。ありがとうございます。 | ||
| おすすめ度 |
滋賀在住の者です。様 | 2021-01-18 |
| 我が家の食卓には、かれいの干物がよく並びます。その中でも、貴店のカレイの干物は、群を抜く美味しさです。これからもよろしくお願いいたします。 | ||
