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水かれい干物

水かれい干物一夜干し

カレイの干物生産量国内シェア約5割の港町浜田で水揚げされた水カレイを一夜干しの干物にしました。

生魚は水カレイの呼び名のとおり身が水っぽいのですが、伝統の技術、製法で干物にする事で、食感が良くなります。

淡白な味わいの中に、甘みがある上品な味わいで、エテガレイよりあっさりしています。

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カレイ干物生産量日本一バナー

水かれい干物

価格:

432円 (本体 400円、税 32円)

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商品写真は2枚ですが1枚からでも注文いただけます。

約80g、20cm前後

調理法 焼いて食べるのが一番美味しいですが、から揚げ・バター焼き・ムニエル等も美味しいです。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 岩井様 2016-02-23
美味しく頂いてます。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ リ科様 2011-03-11
関東ではなかなか食べられない素晴らしい味です。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ かっぽん様 2010-11-01
贈り物に選んでとても喜んで頂きました♪
私は子供の頃から食べてましたが大好きです。
今度は、自分用に購入しよーっと。

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購入数

エテカレイ干物

432円(本体 400円、税 32円)
カレイの中でも肉厚で脂ののりが良いエテカレイを一夜干しの干物にしました。肉厚なので食べ応えがあります。
身の骨離れが良いので、魚を食べるのが苦手な方やお子様にもお勧めです。
購入数

水かれい干物(約110g前後)

648円(本体 600円、税 48円)
カレイの干物生産量国内シェア約5割の港町浜田で水揚げされた水カレイを一夜干しの干物にしました。生魚は水カレイの呼び名のとおり身が水っぽいのですが、伝統の技術、製法で干物にする事で、食感が良くなります。淡白な味わいの中に、甘みがある上品な味わいです。

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