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ふぐみりん干し

ふぐみりん干調理例

ふぐみりん干し

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1,080円 (本体 1,000円、税 80円)

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ふぐと言えば山口県が有名ですが、ここ浜田でも美味しいふぐが水揚げされます。
そのふぐを使用し醤油ベースのみりん干しに仕上げました。

ふぐの旨みと、みりんの淡い甘味がベストマッチ!

お酒のおつまみに、お子様のおやつにおすすめです。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ amin様 2015-02-20
いつも迅速な対応、ありがとうございます。
商品の味、品質はもちろんのこと丁寧な対応に感謝しています。
ふるさとの味、また届けてください。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ amin様 2015-02-20
小さい頃から大好きでした。
冷めても硬くならないので慌てて食べなくて済みますね。
おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ ウルトラ兄弟様 2011-05-07
ワインが入ってるせいでしょうか、ほのかに甘くていい香りがしておいしかったです。もう少し、辛いのもあったらよいのになあと思いました。

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のどぐろ桜干し詰合せ(3240円)

3,240円(本体 3,000円、税 240円)
のどぐろを贅沢に使い、秘伝のたれにじっくり漬け込み、桜の花びらのように干しあげた地元では「桜干し」とも呼ばれる特産品です。
【ご予算3001円から5000円までのギフト・贈答に最適な干物セット】
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のどぐろ(赤むつ)みりん干し

648円(本体 600円、税 48円)
幻の高級魚「のどぐろ」の味醂干しです。小さめののどぐろを開き、秘伝のたれにじっくり漬け込み、干し上げました。かすみ屋伝統の秘伝のたれとのどぐろの旨みが凝縮されたお勧めの一品です。

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