贈答・ギフト用干物セット
~3000円贈答・干物ギフト
3001円~5000円贈答・干物ギフト
5001円~贈答・干物ギフト
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2014年10月4日放送の日本テレビ 満天☆青空レストランで、島根のお米「つや姫」とともに、当店ののどぐろの干物が紹介されました!
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愛嬌のある姿のえぼ鯛。一癖のある風味が特徴的な魚ですが、えぼ鯛を塩水にさらしてサッと干物に干し上げる事で、生臭みが消えてえぼ鯛ならではの豊かな風味が引き立ちます。
キュッと締まりの良い身と程よい脂のノリで、他の白身魚にはないえぼ鯛ならではの豊かな風味が人気の干物です。