天ぷらにして食べました。
大きな身が三昧入っていて、ボリュームにまずビックリしました。
味も良く皆んなとても喜び、「美味しい」と、あっという間になくなりました。
とても、美味しくいただきました。
以前、美味しいノドグロを食べ、その味が忘れられず京都や大阪で食べましたが、なかなか思った味では無く、やっと、あの時の味を見つける事が出来ました。
この度は田舎の母や伯母に贈りました。「かすみ屋さんの※のどぐろはふかふかでとても美味しくて良い品ね。また送ってね」と喜んでいました。次回は自宅用も注文したいと思います。
いつもお世話になっています。
送った皆さんから、いつも驚きと感謝の御礼が来ます。
これからも、品質の良い、他にないのどぐろの干物を宜しくお願いします。