発注後、すぐに発送してくださって、びっくりしました。2年前に、知り合いの方からいただいて、塩味がちょうどよく、脂ものっていて美味しいので、のどぐろを注文するなら香住屋さんと決めました。松江に住んでいて、自分でのどぐろを捌きます。塩焼き、煮つけ、炙り、のどぐろ飯と何でも作りますが、美味しい干物は重宝します。大きさが選べるのが何よりです。今後ともよろしくお願いします。
前回ふるさと納税返礼品でいただきとても美味しかったので再注文しました。
友達にも1匹おすそ分けしたのですが、またお願いねって言われるほど
喜んでもらえました。下ごしらえ済み煮れば食べられる手軽さも良かったです。
たま旬の時期に購入したいと思います。
母の誕生祝いに送りました。のどぐろ食べたいっていつも言っていたので、とても喜んでくれました。煮付け方が書いてあり、上手く味付けも出来て、とても美味しく食べたそうです。
自分用にも買いました。大満足でした。煮汁は煮こごりで最後まで美味しく頂きました。
和江漁港で生まれ育った子供の頃、獲れ過ぎて、何処の家でも干してありました。
何時も弁当のおかずに入っていて、厭で堪らなかったのですが、酒を飲むようになってからは、大好物になりました。
取り寄せる沖イワシは半生、私は乾干しが好きなので自分で乾干しにして食べています。
飲み友達に食べさせ、友人にもお裾分けしたら、大人気で、“売ってくれ”と言う酒飲みもいます(笑)
乾干しの沖イワシも販売して戴くとありがたいのですが、半生なので★4つです。