干物のなかでは水カレイが一番好きなのですが、なかなか思ったのが無く、ようやくこちらで食べたい水カレイに辿り着きました。 笹カレイとか山カレイは稀にあるのですが、なかなか売っていないんです。 特に母が水カレイが好きなのでおいしくいただいています。
ありがとうございました。
大変美味しく頂いています。ありがとう。私はニギスが大好きで、三重の尾鷲産 富山の新湊産等色々な所の物を頂いています。どれも大変美味しく甲乙はありません。土地柄のせいか、製法、品質管理の違いか、御社のは塩気が多少薄く感じました。でも大丈夫です。大きさは御社が一番、価格は富山が一番(安いー現地購入の為かも)です。これからも美味しいニギスを期待しています。最後に、送料をもう少し安く設定、お願い!
脂乗りが良いとされるブランド鯵。鯵の干物はベストを常に模索しながら購入しているチャレンジャーですが、今回はダメ?。脂全然ないです。。。塩も薄いかな。味わい深くもなく、少しまとめて買った残りの鯵達を抱えて落ち込んでいます。大きいサイズをチョイスしたせいか?など、色々と条件はあるのかもしれませんが。
美味しいですが、高いのであまり買えません。浜田に嫁いだ姉も、亡くなり食べれる機会が減りました。めのは、は、香りが新鮮でこちらでも人気があります。カレイの魚、焼き方が大事ですね!3商品共素材が新鮮で干し加減も絶妙なので家族全員大変美味しくいただきました。先日は贈り物として利用させていただきました。有難う御座いました。
注文前に、「子供でもエンガワまで食べられるサイズが欲しい」と相談したところ、スタッフの方が、各サイズに合った調理方法や食べ方のコツまで詳しく教えて下さいました。
アドバイス通り小さめサイズを購入。
お陰様で、8歳の息子もエンガワをボリボリと食べ、骨を器用に取り除いて身の部分もしっかり堪能し、大満足していました。
ごちそうさまでした!