神奈川から注文させていただきました。
こちらの方では赤天はあまりメジャーではなく、むしろ認知度は低いものでした。
私自身、出身は広島ですが、知りませんでした。
山陰地方のメニューを扱っている居酒屋で初めて食べました。
自粛期間での家飲みに持っていったら、珍しがられ、酒飲みには大変好評でした。
対応も早く、有り難かったです。
また、無くなったら、頼もうと思います。
塩味が強い丸干しが多い中、この丸干しはいわしの味を生かす絶妙な塩加減で、たいへん気に入りました。白飯の友、晩酌の友には、期待通りぴったりでした。また、焼いて身をほぐしてガーリックオイル味のパスタに入れましたら、美味しい南イタリア料理になりました。よく冷やしたイタリアの島ワイン(シチリアやサルデーニャ産の白ワイン)とのマリアージュは素晴らしかったです。かくして、我が家の冷凍庫の常備アイテムのひとつに加わりました。
貴社の製品はいつも贈答用に使っています。何よりも『美味しい』ことが最低条件ですが、これまで「美味しかった」という感想を頂いており、現時点では満足しています。これからも季節に応じた商品の開発をお願いします。
このお店ののどぐろは大変美味しです。最初160g/尾程度のものを購入しましたが、
魚好きの家内が満足せず、すぐに200g/尾程度のものを購入しました。息子、孫たちにも食べさせましたが、とても喜んでおりました。 美味しいものありがとうございました。
煮付けも塩焼きも、最高でした〓
コロナで帰省できないのでふるさとの味を取り寄せたのですが、大きくて食べごたえもあり、友達夫婦といただきました?
商品は浜田の味のダイジェスト版のようなもので、手軽に山陰を知ってもらうのに価格も手ごろでよいと思います。
アジから赤テンへの変更が可能かの問合せに、丁寧に対応していただきました。また、会員登録でこちらの不手際があり連絡した際も、親切に対応していただきました。機会があれば、贈答用にリピしたいと思います。