久々に利用させていただきました。父の日の贈答品として父に送りました。魚にはうるさい田舎の人なのですが、贈るといつも喜んでいます。全部を少しずつ1人で食べちゃうそうです(笑)小振りなのが丁度良いようです。対応はいつもスムーズで、メールでの連絡が適度にあるので安心してお任せしています。ありがとうございました。
友人に贈るために購入しました。
甘鯛もノドグロも絶品だったと友人は激賞しております。
私の父は東北の仙台で暮らしていましたが、浜田の出身です。父に連れられて里帰りしたのは私の生涯で4回ほど。学生だった頃に訪れたときは、父が香住屋さんにお土産を注文しに伺うのに同道しました。それから半世紀近く、ネットで注文ができるようになって懐かしいやら嬉しいやら。次は自分用に注文したいと思っております。
お世話になっております。
毎年、父の日には実家の父に送っております。
父は北海道の釧路市出身で、魚にはかなりうるさい人間です。
そんな漁港育ちの父が唸ったのがかすみ屋さんののどぐろの干物でした。
『あ、あれだけ魚にうるさい人が美味いっ!って言うんだから本当なんだろうな』
と子供ながらに思いました。
魚通も唸らせる、ある意味恐るべきかすみ屋さんののどぐろ。
ぜひお試しあれ!
いつも美味しく頂いております。
今回は穴子の1つが小さく、もう1つは大きく
大きい方が折り畳まれて冷凍になってました。
少し焼いてから取り出し、半分に切ってから皮目を焼いたので、大き過ぎるのは半分にしてもらっても良いのかなと思いました。
父のふるさとは浜田でした。父は戦後、東北の仙台で生涯を送りました。子供の頃、毎年、盆暮れに浜田の伯父から香住屋の干物が届きました。ふぐの干物が絶品で、とても楽しみにしていたものです。母がそれを焼いていると、飼い猫が「ギャオ~、ギャオ~」とただならぬ声をあげて跳ね狂ったものでした。子供だった私も同じくらい興奮しました(笑)。
昭和三十年代には、仙台から浜田までは二日がかりでしたので、子供の頃は、ほんの数回しか行ったことがありません。学生の頃、浜田に行ったとき、お土産を買うというので父について、田町にあった父の実家のすぐ近くにある質素な民家風の香住屋を訪問したことがあります。父は慣れた様子でいろいろと選び、仙台への発送を頼んでいました。
私の友人に食通の方がいます。江戸っ子ですが、仙台に移り住んだとき、市内の全てのレストラン、居酒屋、鮨屋、蕎麦屋などを実際に食べ歩いてみたという本物のグルメ。彼の評価で合格点を与えられたのはわずかに3軒でした。その彼に何を送ろうかと悩んだ末に、ふと思いついて、香住屋のノドグロを送ったところ、最高だ!と褒めちぎられました。水カレイも極上だとのこと。他の友人にも送り、「超美味」と感嘆されました。
ふるさとの味、伝統の香住屋の干物が絶賛されて、私も大変嬉しく思っております。
いつも主人と共においしくいただいております。
特にのどぐろや穴子が抜群です。
これからも定期的に注文したいと思っています。宜しくお願いいたします。
有賀美津子