知人から頂戴し、美味しかったので買いました。1290円だったのが、丁度1100円に値下がりしていたので、送料が1430円と馬鹿にならないし3箱注文しました。が、家人から冷凍庫に入りきらない、と小言を食らってしまった。ラップに小分けして納めたようです。
到来物より大分大振りで、頭から骨ごと食らいつくのに躊躇しましたが、ガブリとやりました。大きいのでバタ焼きや南蛮漬けなどにもして食べています。大小取り混ぜてパックしてくれても良いかも知れません。 以上
東京在住時に日本橋の島根館で初めて購入以来20年のファンです。離京後はかすみ屋さんから直接購入できることかが分かり定期的にまとめ買いして色々調理して楽しんでいます。
今回は、水カレイの干物と白いかの一夜干しを購入しました。
水カレイは身が厚くて、丁度良い干し加減で、美味しい酒の肴に成りました。白いかは、少し塩味が効いて方が美味しさが倍増してたかも知れません。何時も生きのいい物を提供して貰ってます、さて次は何を買うかな。
高騰仕方なしです。しっかりと注文対応していただきありがとうございます。10年以上恩師へ送っているのですが、大変喜ばれます。ベビーユーザーへもノドグロお試しで還元されると嬉しいです。
5年ほど前に島根県浜田市で出張があり地元の方の紹介で出会いました
個人的にはノドグロ等より穴子が一番美味しかった
焼き方もお店の方からレクチャーを受けて大変美味しくいただきました
初めて注文させて頂きました。
届いた時には「まさかの骨付き?」と焦りましたが、
丁寧に小骨が処理してあり小さい子にも安心して与えられ
ました!
骨付きのままの唐揚げも美味でした!
ありがとうございました?
セット内容、すべてグー!
ノドグロの身の厚さ、脂ののったおいしい味、素晴らしいものでした。カレイもイカももちろん美味しく頂きました。
二人の娘家族にも島根旅行の土産として各種注文して送りましたが、大好評でした。機会見て、また食卓を賑わしたいです。