穴子のみりん干しはいくつかありましたが、普通の干物はこちらだけだったのでBBQ用に購入しました。
今回はリピで穴子のみの購入でしたが、時期や物によっての当たり外れなどなく安定したおいしさです。
炭火で焼くと最高においしくて友人にも毎回大絶賛されます。
もう我が家のBBQでは鉄板です。
ただお店に責任は全くありませんが、最近話題の宅配業者の不備で到着時に一部溶けていました。。。
品物がすごく良いだけにもったいないですね。

寒くなると　穴子で一杯　が楽しみ
日本海で育った　肉厚で油ののった穴子　
素焼きをわさび醤油で・・・たまらないですね　
冷凍のので　いまの時期でも楽しませてもらっています

これまた大層立派な穴子さんでした。焼き、煮物、天ぷらと何でも◎。御社の干物技術に脱帽です。

とにかく美味しいの一言です！

いろいろな料理法で、美味しくいただきました。
冷凍できますが、５００g入りの商品があると新鮮なうちにいただくことが出来るかなと思います。

冬の日本海の厚みで脂ののった穴子　　東京湾の穴子に限る　と　言っていた関
東人である私は　こんな穴子に出会ったのは初めてです



みんなに食べてもらいたく使わせてもらいましたので　　同じメールが１０通
来てしまっています

初めて購入しました。
テレビで放送していた穴子の干物。
友人のFBで御社が取り扱っていると知り、思わず購入しました。
少し高いかなと思いましたが、ふんわりと軟らかく焼き上がりシンプルな味わいが気に入りました。息子も美味しい(o^～^o)と言って食べておりました。
どうもごちそうさまでした。

アナゴは好物で、機会があれば食べているのですが、今まで食べたアナゴで最高でした!上品という感じよりは、力強い旨味です。

ネットで見つけ3回目の購入になります。肉厚で美味しい穴子です。
　要望としては
・包装に一工夫、セロハンをはがし、ラップに包みなおし冷凍保存してます。そのまま一匹ずつ冷凍庫に入れられる匂いが移らない包装なら便利で使いやすい。
・何種類かを少しずつ選べる形で販売してくれればいろいろ試せる。

たっぷり脂ののった　冬の日本海　山陰の穴子　十分に堪能しました。
思わず　お代わりの注文を出しました。
星１つの難点をあえて言わせてもらいますと　焼くときの臭いと　まるまってしまうこと　ですね

また　寒いうちに注文します。