冬の日本海の厚みで脂ののった穴子　　東京湾の穴子に限る　と　言っていた関
東人である私は　こんな穴子に出会ったのは初めてです



みんなに食べてもらいたく使わせてもらいましたので　　同じメールが１０通
来てしまっています

いつものことながら身は厚く脂はのってまさに上物でした。我が家では朝食でいただきますが、冷凍保存しておき必要に応じて使っています。1匹のサイズが大きいので妻と分け合っていただいております。

お歳暮に利用しました。先方のご家族にとっても美味しい！と喜んでもらいました。旨味たっぷりの干物は大人はもちろん、子どもたちにも大人気のようです。また、利用します。

いつもおいしくいただいています。
関東在住ですが、関東にはない味で、私にとっては取り寄せてまで食べる価値があると思っています。

どれも美味しくいただきました。　特にのどぐろは脂がのって美味でした。
またの機会にもよろしくお願いします。

脂ものり大変に旨かったです。他の干物も試してみたいと思っています。以上

新潟で食べたノドグロの味が忘れられず、島根にあると聞き、さっそくノドグロを注文しました。ホームページで焼き方を見て、慎重に焼いたのですが、焼き方が悪かったらしく、新潟で食べた時と比べて期待はずれでした。
　島根に娘もいるので、次回も注文して、美味しく食べられるように焼き方など再チャレンジしたいと思います。

同居の八十六歳のおばあちゃんにはちょうどいいサイズです。こぶりでも美味しい。

初めて注文しましたが、期待通りの一夜干しで美味しくいただきました。また、お願いしたいと思います。

毎日でも食べたい美味しさです。私にはちょうどいいくらいの大きさ、厚み、脂肪のつき具合でした。