今回は、水カレイの干物と白いかの一夜干しを購入しました。
水カレイは身が厚くて、丁度良い干し加減で、美味しい酒の肴に成りました。白いかは、少し塩味が効いて方が美味しさが倍増してたかも知れません。何時も生きのいい物を提供して貰ってます、さて次は何を買うかな。

干物のなかでは水カレイが一番好きなのですが、なかなか思ったのが無く、ようやくこちらで食べたい水カレイに辿り着きました。　笹カレイとか山カレイは稀にあるのですが、なかなか売っていないんです。　特に母が水カレイが好きなのでおいしくいただいています。　
ありがとうございました。

以前、浜田のカレイの干し物を食べて大変美味しく頂きました。
また、浜田のカレイが食べたいと思い注文し美味しく頂きました。
ありがとうございます。
次回は、のどくろを注文したいと思います。

益田市の出身で、浜田商業高校に通学していました。
　浜田の魚の旨さは承知しており、この度は４才の孫の食べさせたく注文しました。
　カレイは身がほぐれやすく孫も食べやすく好評でした。

貴社の干物を愛用しております。毎回のチラシ等送って下さり、今度は何にしようか
たのしみです。　会員だけの超特売を計画して下さると助かります。
これからもよろしくお願いします。

半生位の干しかげんがいいのですが、冷凍では難しいと思いました。シュンがあるのかも知れませんが、油のりは少ない方でした。肉の厚みももう少しかな。

おいしかったです。

友達３人でわけ、みんなおいしいと喜んでいましたよ、、