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シロイカ一夜干し(大)

こってりとした甘味が魅力の白いか一夜干し

シロイカの一夜干し

山陰地方では「シロイカ」、「マイカ」と呼ばれるケンサキイカの一夜干しの干物です。白いかという名前のとおり透き通った真っ白で半透明の身が美しいイカです。

見た目の綺麗さだけでなく、白イカは、イカ独特のほのかな甘味が、数多いイカの中でも強く味の良さでもトップクラス!

軽く焼いていただくと、あの焼きイカ独特の美味しい匂いが広がり、やわらかく、イカの甘みを充分味わうことができます。

シロイカ一夜干し(大)

価格:

648円 (本体 600円、税 48円)

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約150g、胴体部分約18cm前後、足部分約10cm前後

シロイカの一夜干し 軽く炙り手で裂いてお召し上がり下さい

薄く芳ばしい焦げ目が付く程度に炙ってからお召し上がり下さい。醤油やマヨネーズを添えても美味しくいただけますが、先ずおすすめしたいのがそのまま調味料を何も付けずに召し上がって頂く事。シロイカの魅力である、芳ばしい香りとこってりとコクのある甘味が存分に味わえます。

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 資延正樹様 2012-08-19
大変美味しくいただきました:

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絶品!イカの旨みが口の中に広がる白イカ干物

324円(本体 300円、税 24円)
山陰地方では白イカと呼ばれるケンサキイカの一夜干しの干物です。名前のとおり身が真っ白で綺麗なイカです。綺麗なだけでなく、色々な料理法に合い、やわらかく、イカの甘みが口の中に広がる美味しさ。人気商品です。

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