将軍家康の献上品の中にもあったといわれる高級魚甘鯛。
贈り物にも最適です。
名前が示すとおり柔らかな身と上品な深い甘さが食欲をそそる魚です。
しかも300gの大きさですから食べ応えも十分。
一夜干しにし、身を引き締めることで、生魚の甘鯛特有の水っぽさ、鮮度の落ちの早さを防ぎ、旨みも凝縮されます。
上品な甘さをご堪能ください

約300g
焼き魚にする場合は解凍すると身が水っぽくなり身崩れしやすくなるので、冷凍のまま焼かれることをお勧めします。
■ お客様の声
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依田隆裕様 | 2015-06-25 |
甘鯛も大変美味しく、両親にとても喜んでいました。 ありがとうございました。 |