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アジ、白いか干物詰合せ

お世話になった方々への贈り物に浜田の「アジ 白いかセット」を贈りませんか?

浜田のアジは、脂の乗りがよく、これがアジ?と思えるほどジューシー。山陰沖の栄養豊かな海で育まれた浜田のアジの品質は高く評価されています。

口の中に広がるイカの旨みとほのかにこってりとしたコクのある甘味で大人気の白イカ。 軽く焙って頂くと、白イカの甘い香りとコクのある旨みがお口の中で広がります。

お中元やお歳暮などのご贈答品として、先様に喜ばれること間違いなしの一品です。

アジ、白いか干物詰合せ

価格:

3,996円 (本体 3,700円、税 296円)

[ポイント還元 39ポイント〜]
購入数: セット

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アジ5枚前後、白イカ5枚前後
無添加、天然塩使用

アジ一夜干し

アジ一夜干しの調理例

浜田のアジは全国でもトップクラスの品質を誇ります。浜田産のアジの美味しさの秘密は、その脂質の豊富さ。栄養が豊かな日本海沖の海流に育まれた浜田のアジの脂質含有量は一般的なアジを大きく凌ぎ、旬の最盛期には脂質含有量が15%を越えることも珍しくありません。
鮮度の良い浜田のアジを最も美味しく召し上がって頂けるよう干し加減は控えめです。干すというよりも塩の脱水効果によりアジの生臭みだけを取りのぞいた、「生で食べるよりも美味しい焼きアジ専用加工」です。

 

シロイカ

白イカの一夜干し

ケンサキイカの事を山陰地方では「シロイカ」、「マイカ」と呼ばれています。名前の通り透き通るような美しい白い身が特徴で、肉厚で柔らかい身はほんのりと甘く、こってりとコクのある旨みが特徴です。軽く焙って召し上がって頂くと、白イカの甘い香りとコクのある旨みがお口の中で広がります! イカはとにかく鮮度が大切。朝市場に水揚げされた白イカは競り落とされたら急いで工場へと運びこまれます。

 

■ お客様の声

おすすめ度星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ 関谷様 2016-02-15
以前、アジのみのセットが無かったので、しかたなく(?)白いかとのセットを買ったのですが・・この白いかがとても美味しく、また買わせていただきました!

アジ、白いか干物詰合せ

価格:

3,996円 (本体 3,700円、税 296円)

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【ご予算5001円からのギフト・贈答に最適な干物セット】
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のどぐろ、白いかセット

6,480円(本体 6,000円、税 480円)
トロに匹敵するという脂ののった白身は口の中でとろけるような柔らかさと美味しさで当店一番人気の『のどぐろ』とイカ独特のほのかな甘味が、数多いイカの中でも強く味の良さでもトップクラス。お酒のお共に最高な『白イカ』の美味しいセットです。
【ご予算5001円からのギフト・贈答に最適な干物セット】

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6,480円(本体 6,000円、税 480円)
名前が示すとおり上品な甘さが魅力で、江戸時代以前より高級食材として利用されてきた甘鯛と、カレイの干物生産量日本一の浜田のカレイの中でも一番高級とされる笹カレイの上品な美味しさが自慢の高級魚のセットです。
【ご予算5001円からのギフト・贈答に最適な干物セット】