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穴子 アジ のどぐろ干物セット

当店人気商品3種の詰め合わせ。
身が厚さが自慢の日本海の荒波に揉まれて育った天然穴子をつかい海水塩で仕込んだ穴子の一夜干し。
浜田を代表する魚。脂の乗り抜群!アジの一夜干し。
近年人気急上昇中の高級魚のどぐろの一夜干しをセットにしました。

いずれも当店が自信を持ってオススメできる美味しい干物の詰合せです。お中元やお歳暮などご贈答用としても最適です。

穴子 アジ のどぐろ干物セット

価格:

3,780円 (本体 3,500円、税 280円)

[ポイント還元 37ポイント〜]
購入数: セット

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在庫切れ

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穴子一夜干し:2枚
アジ一夜干し:3〜4枚
のどぐろ一夜干し:3枚

穴子の干物

穴子の干物 調理の一例

日本海の荒波で揉まれた生命力あふれる穴子の干物です。一般的に穴子は江戸前の羽田沖や有明、瀬戸内等、内湾の波の静かな海のものが高級とされていますが、こちらは荒波の日本海育ち。山陰の厳しくも豊かな海に揉まれて成長した生命力のある味わいです。江戸前の「ふっくら、やわらか」な上品な美味しさに対して、浜田沖の穴子は「旨みのある、力強い」旨さ。あなたがまだ知らない、もうひとつの穴子の美味しさです。

 

アジ一夜干し

アジ一夜干しの調理例

浜田のアジは全国でもトップクラスの品質を誇ります。浜田産のアジの美味しさの秘密は、その脂質の豊富さ。栄養が豊かな日本海沖の海流に育まれた浜田のアジの脂質含有量は一般的なアジを大きく凌ぎ、旬の最盛期には脂質含有量が15%を越えることも珍しくありません。
鮮度の良い浜田のアジを最も美味しく召し上がって頂けるよう干し加減は控えめです。干すというよりも塩の脱水効果によりアジの生臭みだけを取りのぞいた、「生で食べるよりも美味しい焼きアジ専用加工」です。

 

のどぐろ

のどぐろ

浜田の誇り「のどぐろ」地元浜田港でのどぐろについて聞けば皆誇らしげに語りだします。「浜田ののどぐろの味を知ったら、ほかで取れたのどぐろは食べられんね」、「脂の乗りが全然違うよ」、「口に入れたときの甘さが違うんよ」浜田沖の海域は良質なプランクトンが豊富なことが知られており、良質な餌をたっぷり食べて育ったのどぐろが美味しいのは当然のことなのかも知れません。地元漁師が自信と誇りをもって薦めるのどぐろを新鮮なまま一夜干しに仕上げました。

 

■ お客様の声

おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星なし なら様 2015-02-22
梱包も丁寧で贈り物として安心でした先方にも喜ばれました。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星なし 貞包 毅様 2014-02-20
美味しく頂きました。
人に送ってあげたいと思い、自分自身で味見してからだと思い購入致しました。
新鮮で、美味しかったのでつきにオーダーしたいと思っております。
特に、田舎の両親は魚が大好きなので送ってあげたいと思っております。
いつまでも、本物の美味しい商品を創り続けて下さい。
おすすめ度  星1つ星1つ星1つ星1つ星1つ アロマオイル様 2012-11-16
先日はお世話になりました。
実家へ送ったのですが、口の超えた両親が、おいしかったとのことでした。
特にのどくろは小ぶりながらも脂ののりがよかったとのことでした。
次回は自宅用にも購入してみようと考えています。

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穴子 アジ のどぐろ干物セット

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3,780円 (本体 3,500円、税 280円)

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アジ、白いか干物詰合せ

3,996円(本体 3,700円、税 296円)
お世話になった方々に。山陰沖の豊かな海で育まれた脂ののり抜群のアジ一夜干しと、透き通る程の白い身が美しく、こってりとした旨みが魅力の白いか一夜干しのセットです。
【ご予算3001円から5000円までのギフト・贈答に最適な干物セット】
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浜田三昧(のどぐろ、水カレイ、アジ)干物セット

3,240円(本体 3,000円、税 240円)
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【ご予算3001円から5000円までのギフト・贈答に最適な干物セット】
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香住屋セット

5,400円(本体 5,000円、税 400円)
のどぐろ、水カレイ、白いか、アジ、ニギス、全部で16匹1200g。豊かな日本海の美味しい幸が存分に楽しめるセットです。
【ご予算5001円からのギフト・贈答に最適な干物セット】
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人気セット(水カレイ・のどぐろ・白いか)

6,480円(本体 6,000円、税 480円)
当店で人気の三魚種、のどぐろ、水カレイ、白いかのセットです。人気の三魚種を味わえるお得なセット。
【ご予算5001円からのギフト・贈答に最適な干物セット】
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干しかれい、のどぐろセット

5,400円(本体 5,000円、税 400円)
創業当初から作り続けているカレイの干物は自信をもってお勧めできる一品です。超高級魚、トロに匹敵するという脂ののった白身は口の中でとろけるような柔らかさと美味しさで人気ののどぐろ。自慢のカレイとのどぐろのセットです。
【ご予算5001円からのギフト・贈答に最適な干物セット】
購入数 セット

のどぐろ、白いかセット

6,480円(本体 6,000円、税 480円)
トロに匹敵するという脂ののった白身は口の中でとろけるような柔らかさと美味しさで当店一番人気の『のどぐろ』とイカ独特のほのかな甘味が、数多いイカの中でも強く味の良さでもトップクラス。お酒のお共に最高な『白イカ』の美味しいセットです。
【ご予算5001円からのギフト・贈答に最適な干物セット】

甘鯛、笹カレイセット

6,480円(本体 6,000円、税 480円)
名前が示すとおり上品な甘さが魅力で、江戸時代以前より高級食材として利用されてきた甘鯛と、カレイの干物生産量日本一の浜田のカレイの中でも一番高級とされる笹カレイの上品な美味しさが自慢の高級魚のセットです。
【ご予算5001円からのギフト・贈答に最適な干物セット】